Ishrana
Zašto ishrana ima tako veliki utjecaj na energiju i regeneraciju
Promjena ishrane
Promjena ishrane ima ubjedljivo najveći utjecaj na nivo energije, sposobnost učinka, regeneraciju i težinu. Da je mršavljenje pri tome često samo popratna pojava optimalno prilagođene ishrane, postaje jasno kada se malo dublje pozabavimo ovom temom.
Pokaži mi svoja kolica za kupovinu i reći ću ti kako si. Kao trener, volim pogledati šta ljudi kupuju, jer pogled na kasu često otkriva više o njihovom fizičkom stanju nego detaljna anamneza. U prosjeku tri puta dnevno donosimo odluku o tome šta utječe na našu krv, mozak, hormonski sistem, jetru, bubrege, kosti, mišiće, kožu, crijeva i imuni sistem.
Uživanje i zdravlje
Istovremeno, rijetko koja tema izaziva toliko rasprava kao što je ishrana. Svi jedemo svakodnevno, ali svako na svoj poseban način. Dok je za mnoge uživanje u prvom planu, komponenta zdravlja se često zanemaruje. Pri tome se kulinarsko zadovoljstvo i fizičko blagostanje nipošto međusobno ne isključuju.
Ishrana i Koreja
Dok je očekivani životni vijek u Južnoj Koreji oko 1950. godine iznosio svega 40 godina, zemlja je do 2025. godine uspjela dospjeti među prvih 10 u svijetu po dugovječnosti. Pored medicinske njege i ekonomske stabilnosti, ovaj uspjeh se prije svega može pripisati jednom faktoru: očuvanju tradicionalnih prehrambenih navika i njihovoj zaštiti od zapadnih utjecaja.
Paradox albanija
Na Balkanu, posebno u državama koje nisu članice EU, očekivani životni vijek je upadljivo nizak u poređenju sa ostatkom Evrope. Razlozi za to su višestruki: pored posljedica konflikata i socioekonomskih faktora, centralnu ulogu igraju visoka stopa pušenja i ishrana koja se u velikoj mjeri bazira na mesu. Ipak, Albanija predstavlja izuzetnu pojavu. Takozvani „albanski paradoks“ upečatljivo pokazuje koliko masivno ishrana može upravljati zdravljem. Uprkos ekonomskim izazovima, Albanija je najzdravija zemlja u regiji koja nije članica EU. Tajna? Mediteranska kuhinja: Znatno veća konzumacija voća, povrća i maslinovog ulja, uz istovremeno manji unos mesa.
Temelj umjesto detalja
Često vlada uvjerenje da se zdravlje može iznuditi brzim rješenjima poput suplemenata, detoks kura ili biohakinga – dok je stvarni temelj, stabilna ishrana, još uvijek potpuno poljuljan. Posljedice ovih prečica često su neregularni obroci, prejedanje (binge eating), nedostatak vlakana i pretjeran unos visokoprerađenih kalorija.
Održiva ishrana ne mora biti savršena, ali joj je potreban prepoznatljiv obrazac. Ona treba da stabilizuje tvoj apetit, šećer u krvi i probavu – a time i tvoju cjelokupnu svakodnevicu. Upravo zato u coachingu prvo radimo na osnovnom prehrambenom ponašanju, prije nego što se posvetimo finim detaljima.
Primjetni efekti
Promjena ishrane djeluje na više nivoa istovremeno i dovodi do efekata koji se razvijaju s vremenskim odmakom: kratkoročno kod zadržavanja vode, probave, energije i fokusa; srednjoročno kod napada gladi, izgleda kože i sna; te dugoročno kod kostiju, muskulature i krvne slike.
o meni
Ing. Ajdin Beširević, M.Sc.
Koncept zdravog, snažnog i sposobnog tijela fascinira me otkad znam za sebe. Moja strast je ostvariti vlastitu viziju tog koncepta na samome sebi. Zbog toga mi rijetko koji put predstavlja prevelik napor.
